Brochettes frutales

Como les conté alguna vez, el postre que se acostumbra acá en navidad es la ensalada de frutas, pensé en cambiarla por el Trifflé, pero había bastante trabajo, así que me decidí por estas brochettes. Deliciosas. Ingredientes:
Escribo las que usé, pero pueden poner las que gusten;
  • Uvas.
  • Ciruelas.
  • Naranja.
  • Durazno.
  • Manzana.
  • Kiwi.
  • Bananas.
  • Azúcar, 4 cdas.
  • Agua, 1 vaso.
  • Jugo de 1 limón.
  • Kirsh (u otro licor).
Preparación:
Lave, corte y acomode las frutas en las brochettes. Prepare un almíbar liviano con el azúcar, el agua y el jugo de limón. Añádale algunas gotas de kirsh u otro licor. En el momento de servir aderece las brochettes con esta salsa.


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