Hamburguesa casera de pollo


Parecidas a las hamburguesas caseras de la otra vez, ahora van unas caseritas pero de pollo que también quedan muy ricas con la Mc. salsa

Ingredientes:

  • Pechuga picada, 1.
  • Huevo, 1.
  • Ajo y perejil, 1 cda.
  • Orégano, 1 cdita.
  • Sal y pimienta, a gusto.
  • Cebolla de verdeo picada,1.
  • Pimiento morrón rojo,1/2.
  • Pan rallado, 150 g.

Preparación:

  1. Procesamos la pechuga.
  2. Colocamos en un recipiente todos los ingredientes menos el pan rallado y mezclamos muy bien.
  3. Agregamos 5 cucharadas de pan rallado y revolvemos otra vez hasta unir todo.
  4. Dejamos reposar 10 minutos y luego dividir porciones, realizar bolitas y aplanar ligeramente.
  5. Pasarlas apenas por pan rallado y llevar a una asadera, previamente aceitada.
  6. Llevar a horno moderado por aproximadamente 20 minutos


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