Budín de crema

Novedosa receta, la vi en el blog de Sugarmur y salió muy rica

Ingredientes:
  • Huevos, 4.
  • Crema de leche, 200 g.
  • Azúcar, 200 g.
  • Aroma de vainilla, 1 cdita.
  • Harina leudante, 2 tazas.

Preparación:
  1. Precalentamos el horno.
  2. Ponemos en un bol los huevos, añadimos la crema y batimos.
  3. Agregamos el azúcar, batimos nuevamente, añadimos la vainilla y por último la harina tamizada.
  4. Batir muy bien hasta que quede sin grumos.
  5. Enmantecamos y enharinamos un molde. Agregar la preparación y hornear durante 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
  6. En cualquier caso, no abrir el horno antes de los 30 minutos de cocción.

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